生活水平的不断提高,人们对生鲜肉的质量和卫生要求也越来越高,没有任何包装,露天摆放的热鲜肉已经开始遭到人们的质疑。...
用一定比例的混合保鲜气体完全替换包装盒内的空气,让包装盒的细菌处于休眠或缓慢生长状态,达到抑制细菌、微生物生长的目...
狗不理包子常温贮藏稳定性的研究摘 要: 在狗不理包子中添加复合生物防腐剂及复合天然抗氧化剂并采用气调包装技术,...
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